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Risotto con Radicchio e Speck

Risotto con Radicchio e Speck

Il risotto al radicchio e allo speck è un piatto saporito e audace, con il contrasto tra la dolcezza del radicchio e il sapore affumicato dello speck. Fatto con riso Carnaroli, non precotto, è facile da preparare ma pieno di gusto e carattere.

Peso netto 210g

  • Prodotto artigianale
  • 100% Made in Italy
  • Facile da cucinare
€4,80 EUR
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In offerta Esaurito
Imposte incluse.

Scorte ridotte: ne restano 4

Istruzioni per la cottura:

In una padella scaldate 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, aggiungete il riso e fatelo tostare per qualche minuto.

Aggiungere acqua pari alla quantità nel barattolo e lasciarla evaporare. Aggiungere gradualmente 800 ml di acqua, mescolando frequentemente fino a quando il riso non sarà completamente cotto.

Una volta cotto, toglietelo dal fuoco e lasciatelo riposare per qualche minuto prima di servire.

Godetevi il vostro delizioso e autentico risotto!

Ingredienti:

Riso Carnaroli Italiano 91%, speck IGP (carne di suino, sale, destrosio, aromi, supporti: farina di riso, additivi: antiossidanti: sodio L-ascorbato [E301], conservante: sodio nitrito [E250]) 3,5%, brodo vegetale (sale, verdure disidratate [pomodoro, cipolla, carota, aglio], zucchero, erbe aromatiche, spezie, aroma, olio di semi di girasole), radicchio 1,8%, cipolla.

Valori Nutrizionali (per 100g):

  • Energia: 1393 kJ / 328 kcal
  • Grassi: 1,5 g di cui saturi: 0,4 g
  • Carboidrati: 70 g di cui zuccheri: 0,8 g
  • Proteine: 7,3 g
  • Sale: 1,6 g
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