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Pesto di Basilico Genovese DOP

Pesto di Basilico Genovese DOP

Il pesto alla genovese è un condimento tradizionale ligure, che prende il nome dalla parola "pestare", che si riferisce al metodo originale di macinazione del basilico in un mortaio di pietra. L'ingrediente principale è il basilico genovese DOP, unito a olio extravergine di oliva, Parmigiano Reggiano, Pecorino, pinoli, aglio e sale per creare un sapore unico e autentico.

Peso netto 180g

  • Prodotto artigianale
  • 100% Made in Italy
  • Piatto tradizionale
€6,90 EUR
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In offerta Esaurito
Imposte incluse.

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Come gustarlo:

Il pesto genovese DOP è perfetto per condire la pasta, ma è ottimo anche per impreziosire secondi piatti a base di carne o pesce o per aggiungere un tocco di freschezza a zuppe e insalate.

Ingredienti:

Basilico genovese DOP 28%, olio extravergine di oliva 25%, olio di semi di girasole, anacardi, siero di latte in polvere, preparazione di formaggio (formaggio, siero di latte, sale, sale di fusione: fosfato di sodio), sale, aglio, fibra vegetale (bambu), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima: proteina dell'uovo), pinoli, correttore di acidità: E330.

Valori Nutrizionali (per 100g):

  • Energia: 2631 kJ / 640 kcal
  • Grassi: 64,5 g di cui saturi: 9,5 g
  • Carboidrati: 12 g di cui zuccheri: 2,5 g
  • Proteine: 3,7 g
  • Sale: 2,67 g
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