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Genueser Basilikumpesto DOP

Genueser Basilikumpesto DOP

Pesto alla Genovese ist ein traditionelles Gewürz aus Ligurien, benannt nach dem Wort „pestare“, das auf die ursprüngliche Methode des Zermahlens des Basilikums in einem Steinmörser verweist. Die Hauptzutat ist das DOP Genovese-Basilikum, kombiniert mit nativem Olivenöl extra, Parmigiano Reggiano, Pecorino, Pinienkernen, Knoblauch und Salz für einen einzigartigen und authentischen Geschmack.

Nettogewicht 180g

  • Handwerkliches Produkt
  • 100 % Made in Italy
  • Traditionelles Gericht
Normaler Preis €6,90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €6,90 EUR
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.

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So genießen Sie es:

Das Pesto Genovese DOP eignet sich perfekt zum Anmachen von Pasta, verfeinert aber auch Fleisch- oder Fischgerichte und verleiht Suppen und Salaten eine frische Note.

Zutaten:

Basilico Genovese DOP 28%, natives Olivenöl extra 25%, Sonnenblumenkernöl, Cashewnüsse, Molkenpulver, Käsezubereitung (Käse, Molke, Salz, Schmelzsalz: Natriumphosphat), Salz, Knoblauch, Pflanzenfasern (Bambus), Grana Padano DOP (Milch, Salz, Lab, Lysozym: Hühnereiweiß), Pinienkerne, Säureregulator: E330.

Nährwerte (pro 100g):

  • Energie: 2631 kJ / 640 kcal
  • Fett: 64,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 9,5 g
  • Kohlenhydrate: 12 g, davon Zucker: 2,5 g
  • Eiweiß: 3,7 g
  • Salz: 2,67 g
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